100% Arabica Typica

Ein eleganter, mittlerer Körper und Aromen von Dörrapfel, Heidelbeere, Kakao und Karamell. Ein wunderbar süsser Espresso!

Robusta Blend «Black Cherry»

Kaffee mit sehr fester Crema – diese den Zucker erst nach einiger Zeit sinken lässt. Viel Schokolade und Haselnuss. Nicht bitter! Extrem aromatisch und Koffeinstark.

Trotz widrigen Umständen (Handelsembargo und Finanzzugang) bieten wir Cuba Kaffee an.

Edler Geschmack von Kakao und Tabak, Bouquet von Haselnüssen, feiner Honig. Karamell. Sehr säurearm.

Da nur wenige Säcke aus Kuba exportiert werden, sind unsere angebotenen Kaffees aus Kuba eine gesuchte Spezialität für alle Kaffee aficionados.

Kaffee von Eva Ruth Vasques

Spitzenkaffee Strictly High Grwon (SHG) von der Finca la Lima aus San Andrés. Die Produzentin Eva Vasques verarbeitet diesen vollen und runden Kaffee mit seinen herrlichen, süssen und schokoladigen Aromen. Dunkle Schokolade, Rosinen, Nüssen mit einem feinen Kick von Früchten.

Santos aus Brasilien

Für Caffé Crème und Espresso. Toll am Morgen und angenehm über Mittag und in der Nacht. Der Allrounder für Ihren Vollautomaten. Auch in der Kapsel oder im Herdkännchen ideal.
Ein Hauch von Schokolade und gerösteten Nüssen. Mild-süsslich.

Nicaragua Finca Los Altos

Ein Kaffee mit einem breiten Spektrum von Früchten, diese dem Los Altos einen starken Start geben und dann mit bester Schokolade und reifen Kirschen auftrumpfen lassen um dann mit Nuancen von Karamell, Honig und Haselnuss und sehr geringer Säure im Abgang, rund und angenehm abschliessen lässt.

Maytama –
La Hacienda Villa Clemencia

Patricia Builes führte im 2012 die neue Arabica Sorte Castillo ein und macht mit ihrem neuesten Jahrgang einen der tollsten Spitzenkaffees für die Filtration in unserem Sortiment.

Guatemala «La Voz»

Die Genossenschaft «La Voz que Clama en el Desierto» produziert auf 1400 – 1850 Meter die Sorten Caturra, Catuai und Bourbon angebaut.

Der Duft des Kaffees ist wunderbar. In der Tasse geht der Geschmack in die Himbeere und Schokolade und ist leicht weinig im Nachgeschmack. Der Körper ist mittel bis leicht und die Tasse hat einen sauberen Charakter mit einer sehr schönen Länge.

Malawi Pamwamba

Ein Spitzenkaffee aus dem Süden von Malawi. Dieser kleine ostafrikanische Staat zwischen Tansania und Zimbabwe macht Spezialitätenkaffee mit wenig Säuren und einem runden Körper. Die Kaffee-Plantagen liegen zwischen steilen Hängen und Wäldern, die bemerkenswerte Bohnenqualitäten produzieren. Die Bäume sind sehr ertragsreich und bringen schöne Kirschen hervor.

Ein herrlicher und ausgewogener Kaffee mit weicher Textur und schönen Schokoladenoten und sehr beerigen (Brombeeri) Aromen.